Wei Chuan Foods Corp

110 年度味全3 大自有廠(台中廠、斗六廠、高雄廠),依法規產品業別登錄至食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)之製造產品品項數共計378 項,占當年度所有製造產品品項數為100%。|當年度公司登錄至食品追溯追蹤管 理資訊系統(非追不可)之製造產 品品項數總和,以及其占所有製造 產品品項之百分比。百分比係依據 登錄至非追不可之製造產品品項數 除以3 大自有廠製造之品項數總和 計算而得。|第一款 第六目|49|

110 年度味全3 大自有廠(台中廠、斗六廠、高雄廠),依法規產品業 別登錄至食品追溯追蹤管理資訊系 統(非追不可)之製造產品品項數 共計378 項,占當年度所有製造產 品品項數為100%。|當年度公司登錄至食品追溯追蹤管 理資訊系統(非追不可)之製造產 品品項數總和,以及其占所有製造 產品品項之百分比。百分比係依據 登錄至非追不可之製造產品品項數 除以3 大自有廠製造之品項數總和 計算而得。|第一款 第六目|49|12|110 年度進廠原物料依「進料檢驗 作業程序書」自行檢驗,共檢驗 17,899 批。依照原物料標準檢驗 項目檢驗,一項超標則視為不良, 檢測之不良率(不合格次數/檢驗 總次數)為0.38%,68 批不合格 之原物料,後續依內部規範執行退 貨及換貨作業。|當年度原物料檢驗次數及檢測之不 良率結果(不合格批數/檢驗總批 數)。|第一款 第七目|36|13|中央研究所分析檢驗中心,截至 110 年12 月31 日止,獲得衛福部 食藥署實驗室認證,認證項目為: 水分、粗脂肪、粗蛋白、粗灰分、 維生素C、酸度(果汁類)、羥甲 胺基氮、固形物。|截至當年度12 月31 日,實驗室取 得衛福部食藥署認證之項目。|第一款 第七目|36|14|味全全台品保檢驗實驗室之檢驗項 目,截至110 年度有通過國際TAF 認可取得ISO 17025 國際認證共 34 個項目。|截至當年度12 月31 日,於財團法 人全國認證基金會(TAF)認可取 得ISO 17025 國際認證之項目數。|第一款 第七目|36|15|110 年度味全花費於5 間實驗室費 用(包括委外檢驗費、設備折舊、 修繕費、人力薪津等)總計新台幣 137,492 仟元,占味全110 年個體 營業收入的 1.69%。|當年度5 間實驗室(品保中心與各 品管處)相關支出及其占個體財務 報告營業收入淨額之百分比。|第一款 第七目|36|

本報告書由本公司企業永續發展指導委員會核准。 [...] 本公司於111 年董事會通過企業永續發展推動組織,設置「企業永續發展指導委員會」以及「企業永續發展委員會」,將永續發展目標確實於年度工作計畫項目中落實。 [...] 企業永續發展委員會每季至少開會一次,落實推動永續發展各面向活動;相關推動計畫再呈報至企業永續發展指導委員會討論,並由永續長每年至少一次向董事會報告重要推動成果。 [...] 董事會為味全氣候議題最高治理單位,為落實氣候相關財務風險與機會議題治理,董事會下設有企業永續發展指導委員會,並由董事長擔任主席,委員則由董事長指派,企業永續發展指導委員會下設有企業永續發展委員會作為執行單位,由總經理擔任永續長,由下設的環境友善小組、產品小組、利害關係人溝通小組蒐集味全可能面臨之氣候風險及機會議題。企業永續發展委員會定期召開各小組議題討論會議,藉此掌握各項議題發展趨勢,並動態調整味全氣候因應策略。 [...] 味全由企業永續發展委員會負責鑑別及管理味全氣候變遷之相關風險與機會,並於每年的企業永續發展指導委員會向董事長及執行長報告風險與機會議題,並研擬相應之管理措施及目標。企業永續發展指導委員會定期將味全所面臨之氣候議題與因應措施呈報董事會,使董事會能充分掌握並追蹤氣候議題趨勢,並定期檢視方案執行及議題因應情況。